1. 糖类:糖类是最简单的碳水化合物形式之一,包括单糖如葡萄糖和果糖,以及双糖如蔗糖和乳糖。这些糖类在食物中提供迅速的能量来源。例如,水果中的果糖、牛奶中...
属于碳水化合物的主要食物有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(...
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。按其结构可分为单糖、双糖和多糖。1、单...
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中...
1、谷物:水稻、小麦、玉米、燕麦、高粱等。2、糖类:蜂蜜、糖果、红糖、白糖等。3、薯类:番薯、马铃薯等。4、豆类:绿豆、扁豆、豌豆等。5、水果:西瓜、香蕉、...
碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、...
碳水化合物就是糖。葡萄糖,果糖,麦芽糖,淀粉都是糖
所有的失误都是属于碳水化合物。碳水化合物根据其能否水解和水解后的生成物可分为下述三类。单糖类 单糖是糖的基本单位,不能再行水解。自然界中的单糖以四个、五...
双糖是由两个单糖分子组成的糖类化合物,例如蔗糖和乳糖。多糖是由多个单糖分子通过化学链接组成的复杂结构。在日常生活中常见的大部分碳水化合物来源于植物性食物...
碳水化合物一般的化学表达式为C6H12O6。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中...
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