准备材料:选择新鲜的鸡腿,最好是带皮的,因为皮肤可以在烹饪过程中保持肉质的多汁。同时,准备高质量的咖喱粉或咖喱酱,这将是腌制的关键。清洗鸡腿:在腌制之前...
1. 鸡腿用盐搓洗干净,切几刀让调料更容易渗透。2. 热锅中加入植物油,将鸡腿两面煎至微黄色,捞起备用。3. 锅中再加入一些植物油,放入洋葱、蒜和姜炒香。4. 加入...
咖喱鸡腿肉的做法 1.洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用 2.胡萝卜土豆切块 3.洋葱切丝,切洋葱容易辣眼睛,教大家一个妙招...
1、原料:咖喱、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱。2、把鸡腿剁开,用料酒腌一下去腥,土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎。3、锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋...
1、鸡腿洗净去油、抹盐,最好做个马杀鸡,撒咖喱粉,有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐,放冰箱腌制一晚;2、土豆煮半熟压扁;3、烤箱200度预热,烤盘底刷薄油,码入...
食材:鸡腿 咖喱 土豆 洋葱 胡萝卜 牛奶生抽 盐 黑胡椒 做法:1、鸡腿的表面切花刀,盐、黑胡椒、生抽腌制2、打开卡...
咖喱粉 适量 咖喱鸡腿的做法 1.准备材料:鸡腿,胡萝卜,土豆,洋葱全部切段 2.热锅下油 3.油八成热下鸡腿块,炒到变色 4.变色后加入料酒,生抽炒均匀 5.加入胡萝卜...
在鸡腿上均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉,让其入味。撒上适量的生粉或玉米淀粉,使鸡腿表面裹上一层薄薄的粉末,有助于锁住肉汁。烹饪步骤:热锅加油,油温5成热时放...
1. 将鸡腿洗净,沥干水分后切小块。土豆去皮切块,洋葱切丝备用。2. 热锅倒入适量植物油,加入蒜蓉和姜蓉炒香。3. 加入鸡腿煎至两面金黄,加入盐和咖喱粉继续翻炒...
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