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十三香跟胡椒粉的区别

发布时间：2024-09-17 13:35
下面围绕“十三香跟胡椒粉的区别”主题解决网友的困惑

1、成分不同：胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香...

十三香，是指将13种各具特色香味的中草药物磨为粉做成的调味料。而胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，因此十三香并不是胡椒粉。胡椒是海南最著名的特产之一，...

两种是不一样的调味料，在烹饪中的用途也不同。胡椒粉是一种单一的香料，而十三香是一种由13种中草药制成的复合香料，具有各种独特的香气。在烹饪过程中，十三香...

因此，胡椒粉和十三香不一样，虽胡椒粉和十三香都是常用的调味料，但它们的成分、特点和用途略有不同。

十三香不能代替胡椒粉，两者成分不同。十三香是用13种各具香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜...

二者不一样。1、胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。胡椒粉分为白胡椒粉和稍黄土色的胡椒粉，是胡椒的种类不同，胡椒颗粒磨成粉，什么颜色就成...

香料不同，用途不同。1、香料不同：胡椒粉是由胡椒树的种子制作而成的，十三香是由十三种香料制作而成的。2、用途不同：胡椒粉可以用于烹饪调味，也可以用于泡汤、...

在烹饪的调料世界中，胡椒粉和十三香虽然都是常用的调味品，但它们并非相同。首先，胡椒粉是单一的香料，以其辛辣的特性为菜肴增添新鲜感，且在医疗上也有一定价值...

胡椒粉和十三香不一样，胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。十三香又称十全香，指13种各具特色香味的...

香味不同：十三香中的香料气味芬芳，而胡椒粉的香味是由其中的胡椒油所散发出来的，五香粉的香味则是由其中的香叶醇、香叶酮等成分散发出来的。用途不同：十三香可...