1、首先,我们将猪手清洗干净,在上面改刀方便入味,放入热水锅中焯一下捞出,清洗干净控干水分备用 2、接着我们在锅中烧油,油温七成热下入猪蹄,炸至金黄捞出控...
1、将猪手放入沸水中焯水,加入料酒,猪手腥味中,煮久一点,然后捞出冲洗一下备用。2、姜蒜切片后备用。3、热锅起油后,放入山奈、香叶、草果、花椒、八角、桂皮...
猪手一只、莲藕150克、花生一小把、南乳3-4块(加少量汁)、葱和姜各适量 做法:1、姜切片、葱切段待用。2、莲藕去皮、洗净,滚花刀切小块。3、切3-4块腐乳,再加上...
1.准备好猪手 2.烧热个锅 3.准备好姜蒜 4.先用姜蒜起锅 再把猪手一起炒一炒 5.准备6钻南乳 落锅 6.用7碗水兑开 7.煮...
1、主料:猪手1/2只、香葱小把、桂皮适量、香叶适量、八角适量、南乳四小块、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、老抽适量、油适量。2、猪手洗干净斩粗件加...
1、食材:南乳两砖,米酒1汤匙,姜适量,猪手一个,八角一粒,蒜头两粒,酱油两汤匙,老抽一汤匙,砂糖4-5茶匙。2、蒜头切粒,姜切片。备用。3、烧开水,把猪手放...
南乳猪手的做法 步骤1 炒猪手 步骤2 花生酱 腐乳热水化开 步骤3 备好各种料 步骤4 爆锅 步骤5 炒猪手 步骤6 加料酒 ...
做法:准备猪手,将猪手洗净,用开水焯水去除血水和杂质,捞出后冲洗干净,备用。南乳用碗中少量的水捣碎成糊状,备用。锅中加入适量清水,放入焯好水的猪手,加入...
南乳猪手的做法:食材:猪手1公斤,姜6片,葱4根,黄酒3汤匙,淀粉少许。原料:南乳3块,水6杯,生抽1汤匙,老抽1汤匙,冰糖3汤匙,绍酒2汤匙。1、猪手需用水焯过...
做法:1、锅里放少许的油,烧热后爆香葱,姜,加入猪手炒一下;2、加入可以盖住猪手的水,放入调料和花生一起焖煮40分钟;3、加入莲藕一起再焖煮约40分钟,收浓汁...
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