主料:普通面粉300g、低筋面粉150g;辅料:沙拉酱70g、白糖60g、酵母粉3g、食用油70g、白芝麻仁适量 甜酥烧饼 1 油...
做法 1: 将中筋面粉和砂糖、盐巴、橄榄油、酵母粉和温水混合揉成面团,静置发酵30分钟。2: 捏一小团,先搓揉成小圆,撖压成圆薄片。3: 在面团中间放入少量的砂糖。...
步骤一:将二号砂糖和低筋面粉混合均匀,制成甜馅,放置一旁备用。步骤二:将烧饼面团分成20个小份,每份擀成长方形,然后从两边向内折叠,折叠三次,再擀成厚度约...
1、将低筋面粉和猪油放在一起,用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。2、油面团材料放到面包机桶内,搅拌10分钟,即为油面团。3、面包机搅拌至拉膜状态。将面...
准备一个大一点的碗,碗中倒入300克面粉,这个量一次可以做8个烧饼。面粉从中间一分为二,左边倒入80克开水,一边倒一边搅拌,这一步叫烫面,烫面能让饼吃起来口感...
1、干酵母用部分温水融活,慢慢加入面粉中,再将另一部分温水慢慢加入,边加边搅,揉成光滑的面团,盖盖饧发至原来...
咸甜酥烧饼制作材料 面粉2500克,酵面150克,芝麻仁250克,小苏打粉10克,精盐50克,油750克[1]制作方法 盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团。2.加水和...
油酥烧饼的做法:1. 烤炉开350F。2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。3. 烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢...
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一般是250克,加水可根据面粉来鉴别哦,烤好的小麦饼表面有点微,而面团一般不需要长时间发酵,20分钟即可盖发酵,...
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