1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎),木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,...
麻婆豆腐:这是一道川菜中的经典家常菜,以其麻辣鲜香而著称。将大豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味,然后用油煎至两面金黄。接着炒香豆瓣酱、蒜末、姜末和肉...
元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 大豆腐做法大全家常菜:香煎豆腐、东北炖大豆腐、大白菜炖大豆腐、爆汁香煎豆腐、麻婆豆腐、油淋大豆腐、酱炖大豆腐...
一、鱼香豆腐材料:北豆腐(一块)豆瓣酱大蒜醋酱油盐油姜糖做法:1. 将豆腐切成小块,在热油锅中煎至表面金黄,取出备用。2. 切末蒜和姜,混合酱油、醋、白糖制成...
很少下厨的童鞋,会做的菜也不多,给大家送上几种超简单的豆腐吃法,轻松满足每个人的胃口。过桥豆腐 食材:豆腐500...
1、大豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗净,泡发好的木耳洗净撕成小朵。2、青蒜切段。3、1个鸡蛋打散,,豆腐沾上蛋液。4、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。5、葱姜蒜爆香。...
1、将豆腐用盐水浸泡一下,然后切片。2、起锅烧水,水开后将豆腐放入锅中焯水。3、然后起锅烧油,油热后将豆腐放入锅中,炸至两面金黄即可。4、将提前泡发的木耳、...
1. 香煎豆腐:将豆腐块裹上面粉,放入热油中两面煎至金黄,再加入蒜末、姜末、葱花等调料,煎出香味。2. 东北炖大豆腐:将豆腐切块,与排骨、五花肉等一起炖煮,加...
1. 肉末豆腐是一道经典的家常菜,其中细腻的豆腐与肉末的鲜美搭配得天衣无缝,无论怎样烹饪都能呈现出美味的口感。2. 炖大豆腐是一道受欢迎的家常菜,要做得好吃,...
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