材料嫩豆腐,牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱(蒜苗最好),姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水做法1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍量(2:1)。2...
豆腐首先要保障质量好,所谓质量好,就要选用优质的大豆原料,生产过程洁净卫生,保障豆腐的食品安全。二、差异化。要与竞争者异化经营,差异化可以是大豆原料差异...
首先,做一些传单,介绍一下你的豆腐有多好!(别人总会想:连豆腐都有传单,那豆腐应该很好吧?)第二:做促销活动:免费把豆腐派给市民,让他们嚐嚐你们的豆腐有...
豆腐的制作工艺比较繁琐,一般可以分为以下几步,首先做的是原料处理,其次是磨豆滤浆,再是制成水豆腐,最后一步就是制成块状豆腐,就是我们市面上卖的块状豆腐,...
既然打算在菜市场做,摊位的选择就比较重要,选的位置附近首先不能有太多和你一样卖豆腐的,你是新店,未必能竞争的...
1.先把豆腐脑搅碎,越碎越好;豆腐脑量要大,豆腐脑含水量比较大, 多的含水高达90%以上的。所以,豆腐脑必须捣的越...
但是加入到这个行业里面千千万要做到的一件事那就是要保证自己的豆腐有一个很好的质量,不要在做豆腐的过程中做黑心买卖,这样这样的话做豆腐肯定和卖豆腐都会赚钱...
1、工具/原料:豆腐,网店。 2、首先,豆腐这个东西,要考虑豆腐的保质期,是新鲜的豆腐,保质期不过3天。 3、如豆腐烧或者鱼豆腐等处理过的小吃,食...
下火锅。还可以把豆腐切成小块,用油炸成豆腐泡,保存时间会更长一些。豆腐当天卖不完如果是夏天放在冰柜的冷藏里面就可以。冬天放在室内只要不被冻着就可以其它季...
关键的来了他们说的1斤鱼做3-8斤鱼豆腐出来,经过实验,1斤鱼能做1斤以上的鱼豆腐基本没法吃,没鱼的味道,就等于吃面,你们知道鱼要怎么加工吗,你一般的人想做出...
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