1.牛排提前解冻,用厨房纸吸干水分,切小块,番茄去皮切小块,萝卜切小块,生姜切片。 2.锅中放清水,牛肉冷水下锅,放葱姜和一勺料酒,焯水捞出后用温水冲洗干净。 3.锅...
1个 清炖呼伦贝尔南屯黄膘牛排的做法步骤 步骤 1 这是买回来的南屯牛排,冷冻来的,常温解冻。卖家已经预先把骨头锯...
炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色。准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫。取出...
炖牛排的方法步骤如下:材料准备:牛排骨1500克,胡萝卜2根,土豆3个,姜片6~7片,八角2个,香叶2片,小茴香5g,孜...
炒牛排:将洗净的牛排块放入糖色中快速翻炒,使牛排均匀上色。加调料:加入姜片、葱段、八角、香叶、花椒和桂皮,继续翻炒出香味。加酱油:倒入适量的生抽和老抽,...
炖牛排的做法 步骤1 牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀;步骤2 油锅烧热...
【步骤】准备食材:将牛排清洗干净,切成块状。老姜拍碎,大葱切段备用。汆烫去腥:将切好的牛排放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分...
做法步骤:1.牛排水里泡泡过滤血水 2.萝卜切块备用 3.锅烧热姜片爆香 4.肉肉炒黄加些料酒 5.加水烧开把上面黑泡泡撇清 6.萝卜牛排一起炖,完成。二、土茯苓牛排汤 ...
1、食材:牛排5斤,老抽适量,生抽适量,盐少许,葱适量,干辣椒1把,花椒1把,料酒适量。2、将牛排切成小块状,倒入盆中;然后加入清水进行清洗,清洗好后将水控...
1、原料:牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段,姜洗净备用。3、牛小排放在冷水锅中煮,煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出...
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