1.首先将买来的鸡清洗干净,然后剁成鸡块,鸡块的大小,根据个人喜好。2.葱切大段,姜切大片,在准备些花椒、八角、...
1. 主料:鸡腿7个 2. 辅料:蒜1头,葱1根,料酒适量,食盐适量,酱油(老抽)一汤匙,冰糖7-8颗(小颗),香叶3-4片,八角2个,百香果1个,桂皮1小块,干辣椒4-5个...
1. 鸡肉块处理:将鸡肉块洗净,沥干水分。可适量加入料酒和生抽腌制10分钟,以去腥增香。2. 炒制过程:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。然后加入腌制好的鸡肉块,翻炒至...
1、将鸡肉切块,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。腌制好的鸡块用花生油煎至两面金黄色,备用。2、将洋葱、蒜、生姜切碎;青椒切丝。3、锅中放底油,热...
步骤 鸡肉块洗净,姜1块切片,蒜4瓣切粒,干辣椒5个剪成段 锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红...
1. 准备蒜瓣、生姜、土豆、鸡肉、花椒、大葱、香叶、八角、孜然和豆瓣酱。2. 将鸡肉切成块状,放入碗中。将蒜瓣切碎,泡椒和大葱切成块状,大蒜和生姜拍碎,放入材...
红烧鸡块怎么做好吃需要准备蒜瓣,生姜,土豆,鸡肉,花椒,大葱,香叶,八角,孜然,豆瓣酱,盐,生抽,把鸡肉切成块状,放到碗里面,蒜瓣切碎,然后泡椒,大葱切成块状,大蒜生姜拍碎,放到材料碗里...
红烧鸡块的家常做法如下:工具/材料:三黄鸡2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红...
红烧鸡块的做法 需要准备一只鸡,准备适量的盐,大葱,生姜,香葱,少许生抽,啤酒以及白糖,鸡肉切成块状以后焯水,把水分沥干,生姜切片,大葱切段,把香葱切成...
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