家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克...
步骤:1. 把纯牛奶、全蛋液、盐和细砂糖放入面包桶里。2. 筛入高粉,在面粉上挖个小坑埋好酵母。3. 启动面包机和面程序,二十分钟揉面完毕,加入软化好的黄油,继...
步骤 1依次加入面粉,酵母,白糖,最后加入牛奶,搅拌报团 步骤 2加酵母粉 步骤 3加白砂糖 步骤 4可以先用刮刀搅拌均匀 然后再用手和面 成团 步骤 5把面团和好 盖...
根据面包的配方不同,所用的材料会有所差别,但基本上一般的面包搡面过程,都可以参照以下步骤:1、用配方分量内的一半温水溶解酵母(如配方使用120克水,则用60克...
1、先将酵头的食材投入到厨师机里揉至无干粉状态,然后放在温暖的地方进行发酵,2、发酵好的酵头内部组织呈现出蜂窝...
全麦吐司的做法 吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉,再称出糖和酵母,各放一边。糖和酵母...
【做法】1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2.5倍大时,分成四份,揉...
做法步骤:1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。3、搅拌成面...
【制作步骤】:家庭版面包 1:首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫...
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