(1)先把山药用清水洗净;(2)再放在开水锅中煮四、五分钟;(3)晾凉后去皮;(4)还可把山药洗净;(5)放在蒸...
1、清水泡 想让山药炒起来不黏糊糊的,可以先将山药切好,再把山药迅速放入冷水内浸泡,避免山药在切的过程中氧化。山药浸泡一天后,再将山药捞出,就可以用来炒食...
1.取一段山药──拿一支塑料汤匙在山药表皮画一圈,用手折断。2.将山药的外皮洗干净后,放进热水中汆烫,并加点白醋进去。3.滚煮约5﹣6分钟,见到山药外圈熟了,内...
我承认切过山药的刀确实会有点黏腻感,但是我觉得一般人都会用工具擦洗的,你直接用手的话,肯定洗不干净,还会伤手...
山药的这种特殊的黏性成分,对中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)能起到预防和治疗作用。而且,其中的黏蛋白具有激活雄性激素的作用,因...
使用手套:如果您不想直接接触山药的粘液,可以选择戴上一次性手套来处理山药。这样既可以避免手部粘腻,又可以保持山药的新鲜口感。使用刷子:如果您觉得用手清洗...
使用盐水浸泡:将切好的山药放入盐水中浸泡一段时间,也可以有效地去除黏液。具体方法是将适量的盐倒入清水中,搅拌均匀后将切好的山药放入其中浸泡10-15分钟即可...
1、山药想要去除粘液可以在火上烘一下,也可以用食用醋进行清洗,或者说煮熟后再去皮,都能有效去除粘液。2、火上烘一下:山药含有的皂甙是山药粘液的主要组成部分...
山药去皮有技巧,手不痒不发黏,山药不发黑,简单又实用,都学学,生活小窍门,生活小妙招,希望大家会喜欢,谢谢
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