步骤 1.猪肉切成长条,不能太粗,大概跟手指头差不多粗细为最好。2.根据配方放入盐。3.放白砂糖。4.放胡椒粉 5.放高度白酒。6.本来是放生抽的,我家没有就随意放了...
广味甜肠的做法1、将猪肠切片,大蒜末切碎,洋葱切小,混以辣椒片;2、将猪肠片用盐、糖、蛋黄汁、料酒、胡椒粉、水淀粉混合均匀;3、锅里放入油,烧热后放入猪肠...
作法一 食物:白米饭、甜肠 制做流程:腊肠修边成片状,葱切葱段预留,锅中下油,待油6分热时,就可以放1/2的葱段和腊肠下来低火爆锅。待腊肠略微翻卷,曝出香气,...
6 这样子一份甜肠青菜小炒就完成了。
1、把甜香肠洗下切成薄片备用。越薄越好,切的薄炒起来更容易熟。2、青蒜苗的梗切成段,叶子用来炒其他菜,大蒜籽用刀背拍下再切成片。3、把豌豆夹撕掉头尾的老筋...
1、直接食用:小甜肠的口感鲜美,味道香甜,直接食用能够品尝到原始的风味。2、制作烧烤:小甜肠是适合烧烤的食材,可以将其串在烤签上,刷上酱料,撒上孜然或胡椒...
填充肠衣:将调好味的肉馅填充进猪肠衣中,注意不要填得太满,以免煮的时候破裂。填充时可以适当加入一些空气,使肠衣膨胀,这样做出的甜肠口感更佳。绑扎肠衣:将...
做法一 食材:米饭、甜肠 制作步骤:香肠斜切成薄片,葱切葱花备用,锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。待香肠微微卷起,爆出香味,倒入...
然后用清水洗净肠体表面的油腻、肠馅,使肠体保持清洁明亮,以利干燥脱水。5.晾晒(或烘烤):灌好洗净的香肠,用竹竿挂起,使香肠不相互接触,送到阳光下曝晒每隔3...
主料:香肠100克辅料:植物油15克、姜10克、青椒150克、蒜瓣10克青椒炒甜肠的做法1.备香肠,蒜,姜,青椒2.青椒切丝...
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