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怎么做清蒸鱼最好吃

发布时间：2024-08-19 14:35
下面围绕“怎么做清蒸鱼最好吃”主题解决网友的困惑

趁蒸鱼的空档，将刚才切下的葱叶取适量，切等长寸段后撕开泡冷开水里成葱花卷，刚才切的细姜丝也放边上备用；时间到，小心取出蒸好的鱼盘及豉油碗，趁热铺上细姜丝...

先将鱼洗净，并在鱼的身上画上两刀，加入腌料略腌30分钟将腌好的鱼，放入蒸锅，蒸20~30分钟连同腌料一起放入蒸锅(...

一、清蒸黄花鱼用料：黄花鱼1条、大葱0.5根、姜丝15g、蒸鱼豉油20g、食用油20g 制作步骤 1 将处理好的黄花鱼开膛、...

一条2斤重的鱼如果清蒸起来，而且用的是大火，那么一般情况下就是要11，12分钟的时间清蒸最为合适。蒸鱼的时间长短...

以下介绍清蒸鱼的技巧：1、先用少许盐、生粉、油抹匀鱼身，会使鱼的肉质鲜嫩，2、清蒸鱼需猛火速蒸，蒸到恰熟，黏骨淡口为好。鲜鱼一般用旺火蒸6～15分钟，此使鱼...

剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细...

1、步骤：将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上，用刀在鱼体上每隔1段斜剞一刀纹，用盐抹匀鱼身，腌渍片刻；葱去皮，洗净，切斜段；姜、蒜去皮，洗净，切片；...

1.先把鱼剖好洗净,放在砧板上,用刀在鱼的身上斜切几条距离相等的三四条缝,正反都要.然后在鱼身上洒一些盐.2.切一些姜片,塞到之前切好的缝隙里.如果喜欢放大蒜也可...

蒸鱼酱油适量清蒸鱼（超简易）的做法我用的是冷冻鳕鱼块，用别的鱼做法也一样。洗干净沥干水。鱼底下铺姜片，...