首先我们准备好相关的食材,新鲜猪血若干,韭菜生姜,大蒜适量之后,再准备适量的其它的一些常规的调味品就可以了。第一个步骤,购买回来的猪血放到热水里面注意,...
把沾好调料的豆腐块码放在容器中加入凉白开和白酒,瓶口密封。一般放上一礼拜就可以了。不过越久越好吃,打开后要放...
1、箱子最下面一层铺好干草 豆腐切成小方块 放在干草上面 ,每一层铺好都要放干草 。盖纸箱 放十五天;2、十五天后...
1.买回来的豆腐沥干水,切块放置在一个竹筐中(可用纸箱代替),铺一层稻草放一层豆腐,豆腐间隔开,密封发酵。2.发酵十五左右,豆腐表面长满了毛霉,就是...
豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的...
1、 首先将豆腐切成小块放进蒸屉里,在上面盖上湿润的纱布,放在阴凉地15天以上 豆腐的新做法—红豆腐 2、然后在干净的瓷盆中倒入少许的白酒,取出凉好的豆腐块放...
1、下料,将压榨成形的优质豆腐,砌成尺寸3cm的正方形。2、消毒,将豆腐方块放入竹笆木架或木箱内用60°--70°纯粮酒消毒。3、发酵,加温30℃--40℃,发酵10--12天...
做法:1、豆腐沥干水,切方块放置在一个纸箱里,铺一层稻草放一层豆腐,豆腐间隔开,放置好密封,用被子盖住发酵;2、这是发酵5天的,还没怎么长毛,继续发酵到豆...
怎样烧豆腐?
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