拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由於它的英文名N apoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利N...
拿破仑蛋糕的名字由来有两个说法。说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Na...
1、由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon...
拿破仑蛋糕,中文名称也叫做“拿破仑酥”,源自英文译文名称“Napoleon”。关于它的来历,第一种说法是,这种蛋糕与拿破仑本人没关系,“Napolitain”的误传,指一...
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,...
拿破仑糕点名称的由来有两种说法:拿破仑蛋糕的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,中文翻译则是跟着英文名将错就错了。另一种说法是在17世纪,巴黎一个制饼...
拿破仑蛋糕”法文名为Mile-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了...
拿破仑蛋糕是一种经典的甜点,实际上与拿破仑可以说几乎没有任何关系,唯一的关系大概就是名字一样,这也源于一些翻...
拿破仑蛋糕,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱。...
拿破仑蛋糕是为了怀念拿破仑时期法军的强大无畏(老近卫军都是端着刺刀上,那时候比拼刺刀需要很大的勇气和毅力。),因而制造战争蛋糕(一般在战争中诞生或者因此...
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