1、腌制方法一葱头在腌制的时候可以直接放入适量食用盐和少量白糖的盐,只在腌的时候需要准备两三个新鲜的葱头,把它洗净以后去掉水分再切成丝放在干净的盆中,加...
1.将毛葱,蒜,葱,辣椒(绿色,红色),姜(可放可不放)剁成碎末,加入海天海鲜酱油(味道偏甜,家里比较喜欢这一款酱油,如果没有可以放入正常的生抽)。2.放入...
步骤 1洋葱炒猪肝做法步骤:1 食材:猪肝250克,小毛葱(干葱)100克,蒜2瓣,姜3克,干辣椒3个。 调味料:食用油10克,盐1克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒...
食材: 鸡1只,高汤1000毫升,生抽600毫升,老抽200毫升,冰糖250克,姜片3片,毛葱3颗,八角2个,香叶6片,桂皮1条,黄酒适量,油适量。做法: 1、把鸡冷水入锅焯水,水沸后捞出...
6. 将事先准备好的毛葱与大葱切碎,备用。7. 盆中放大酱、酱油、盐、味素、十三香、倒入两大勺热水搅匀。(大酱是我...
1、1原料鲤鱼油蒸鱼豉油盐白酒白胡椒粉毛葱姜胡萝卜2鲤鱼去鳞去内脏清洗干净,内外抹上白酒腌制半小时3葱姜切片4鲤鱼头尾切开,鱼肉从背部切开,保留腹部5装盘,将...
10、准备毛葱馅料。将1个野葱洗干净,放置于案板之上,备用。11、将毛葱切成稍大一点的碎末。12、将所有馅料依次放入拌馅的小盆中。13、放入调味料。先开始搅拌第...
1、炒锅加入适量油,鸡蛋打散,兑少许水,油开下入鸡蛋,迅速用筷子划散,越碎越好,出锅晾凉备用。2、白菜切碎,撒...
1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌...
1、茄子切对半长切一半(缩短时间,好入味儿),随意切刀花或倒三角挖空(为了好入味儿),脱落的茄子留着备用。香菇、毛葱随意切小丁备用。一半蒜末和肉末加入碗内,...
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