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江南糕点怎么做

发布时间：2024-08-14 23:28
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坊间传闻，乾隆下江南时，品尝到了一种香甜松软，清新可口的糕点，并对这种糕点大加赞赏，赐名“雪片糕”。谁知下笔...

1、这个蛋糕是参照海绵蛋糕的做法来做的。全程中,打发全蛋是关键,建议亲们用电动打蛋器来做。如果没有,就把这个光荣的、长肌肉的任务交给男同胞们来做吧。2、因为...

这个糖桂花是我自己做的，浓稠度就如视频里那样，如果你的糖桂花比我的浓稠的话，那么就要适当加一点水，如果比我的...

制作方法：1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶...

一、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用...

最能体现江南好用豆制品的食物中,咸豆浆应该可以算一种。这是吴越两地特有的豆浆种类,加入酱油调味,并加葱花,油条,有时也加虾皮,紫菜,榨菜等。三是广泛使用稻麦也就是米面做早点,糕...

粢饭糕的做法 1.提前一晚将大米糥米(大米与糯米的比率1:1)洗净泡好，加水用电饭锅煮熟成米饭 2.稍凉后加入盐拌匀，...

第三款推荐的糕点是南京传统糕点——蛋黄酥。这款糕点是南京老字号“阿宝”所推出的经典产品之一，采用优质的花生油和炼乳与麦芽、鸡蛋制作而成。糯糯的外层和浓郁...

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绵软糕点若云朵，入口即化甜入心。酥脆之外，绵软的糕点也占据着一方天地。江南的绿豆糕，口感细腻绵滑，隐隐带着豆子的香甜，入口即化，仿佛一片云朵在口中消融...