油炸藕片 食材做法:藕2节,鸡蛋1个,面粉2勺,淀粉1勺(面粉和淀粉比例为2:1),盐半茶匙,孜然粉1茶匙,胡椒粉半茶匙,辣椒面适量,番茄酱适量。做法步骤:1、...
1 将藕去掉藕节和外皮,洗净后切成圆薄片,放入滚水中汆烫3分钟捞起并沥干水分。2. 朝天椒洗净切成小圈。3.辣椒粉、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、炸粉、白芝麻混合均...
1、把藕切成薄片;2、鸡蛋、面粉、水和盐放在一起调面糊,面糊要粘稠;3、把藕放在面糊中翻滚;4、油热后放入裹满面糊的藕片;5、炸至两面金黄色即可食用。
做法:1.将藕洗净去 皮,用刀切成2至2.5厘米的片状;猪肉剁成泥状;然后把藕片、肉泥、面粉、葱末、姜末、食盐、味精一同放入碗盆中,加适量的水调成稠糊状备用。2...
首先,藕洗净切片、面粉和面糊;其次,油锅七分热的时候把藕片裹上面糊炸至两面金黄即可出锅食用。
第一步需要切出均匀厚度的藕片,第二步就是调好比例的面粉和淀粉挂糊,如果这一步没调好,炸出来的莲藕片表层不酥脆...
香酥藕片制作教程
配料:菜油,盐,醋,葱,蒜,姜(少量)做法:将面粉用水调成水状(不要太粘稠)再将鸡蛋打入其中一起搅拌.把肉,盐,葱,蒜,姜切成肉沫拌在一起加入少量的醋(加醋会使肉的口感...
炸藕片的做法:备用食材:莲藕2节,面粉50克,玉米淀粉50克,食盐少许,食用油少许;制作过程:第一步,莲藕削去皮,洗净泥垢后,将其切成稍微薄一点的片,放入在...
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