潮州菜谱大全

发布时间：2024-10-02 13:59
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正宗砂锅粥的做法

潮汕沙锅粥的做法：1.鸡骨架飞水，与鲍鱼壳一起加热水，小火煮1个钟 2.鱿鱼用剪刀剪成丝，加温开水浸泡半个钟以上，...

粤菜菜谱大全 粤菜菜谱

1. 冻卤鲜鲍 2. 冰镇花蟹 3. 刺身一品活海参 4. 潮州生卤虾 5. 生食三文鱼 6. 锦绣刺身拼 7. 葱油北极贝 8. 脆豆鸡宝 9. 裙带菜拌生蚝 10. 干捞鱼唇 ...（此处省略...

食堂菜谱大全

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学生食堂菜谱大全

六 馒头、小茏包、蛋卷、三鲜汤 白萝卜焖鸡亦、 黄瓜炒肉丸、鸭肉炖荷南豆、午餐肉炒粉丝、潮州卤鸭、 红烧牛腩、炒萝卜、炒黄瓜、炒通心菜、肉片金针汤 炒高丽、...

广东家常菜谱大全

一、香菇菜心 1：将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。（干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。）2：...

砂锅粥的做法大全

与广州白粥截然不同的是，全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷饭粥”，其实都系新鲜煮起新鲜吃的。煮法简单，但必定要配着潮州咸菜、菜谱来吃，在潮...

广东各种粥的做法

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各类炒菜的名字

酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁...

竹荪怎么吃又营养?

菜谱名称: 清醉竹笙 菜谱类别: 潮州菜 菜谱制作: 用料: 干竹笙50克,鲜鸡壳1只,瘦猪肉200克,鸡油25克,上汤40克,味精5...

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