1、主料:生蚝500克、鸡蛋3个、红薯粉4汤匙、细香葱1把、鱼露1勺、香菜1小把 、猪油(炼)4勺 、味精1小勺、辣椒酱2勺、食盐1小勺。2、先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网...
1、食材:鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,雪粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。2、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用雪粉水调匀,并将葱头切成细粒放...
准备好食材:珍珠蚝(最好是个头小的生蚝)、鸡蛋、薯粉、葱 生蚝先用盐拌拌,轻轻用水冲洗下,再加一点油,放置5分...
1、准备食材:鸡蛋50g,鸡精、盐各10g,油、葱各20g,生蚝肉100g。2、葱切末,鸡蛋搅散加入生蚝肉、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。3、锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄...
步骤 1:准备好所有原料。2:新鲜蚝仔洗净放入筛盘中控干水分备用。3:将鸡蛋磕进蚝仔里充分拌匀。4:番薯粉加少许清水加入。5:加入少许鱼露和味精。6:再加入少...
正宗潮汕蚝烙的做法 撒一把薯粉稍微摇一摇用清水冲洗干净 薯粉,粘米粉,胡椒粉,鱼露,味精,盐,最后撒上葱花。轻...
步骤1:先将鲜蚝用清水洗净,放入筛网沥干水分备用。步骤2:加入盐,味精,番薯粉,打入鸡蛋充分拌匀,使鲜蚝全部渗入粉。步骤3:混合拌匀成浆糊状态,不需要加水...
300克 辅料 猪油 适量 鱼露 适量 葱 适量 地瓜粉 100克 鸡蛋 2个 糖 适量 步骤 1.蚝下点糖洗干净 2.准备好所有材料 3.地瓜粉放到大点的碗去 4.加水搅拌均匀 5.加上...
鸡蛋 1个 地瓜粉 2勺 胡椒粉 适量 盐 5g 小洋葱 1个 蒜青 3根 罗勒叶 适量 黄豆酱 1勺 潮汕传统美...
广东省潮汕地区美食“潮汕蚝烙”的常见做法和步骤是:一、准备的用料:鲜蚝500克(选个头小的鲜生蚝,来做蚝烙最好...
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