1、熟米饭备好;黄瓜、火腿切丁;鸡蛋打散成蛋液;葱切葱花。2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出用。3、原锅炒香葱花,加...
1、咖喱牛肉炒饭。锅里倒油,将咖喱块炒化,放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁,炒熟炒软后,将米饭放入锅里翻炒,要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味,出...
一、烤肠蛋炒饭 材料 米饭500g,蒜茸烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒 做法 1、烤肠切成丁备用;2、锅内放入适量的食用油,开中火;3、放入米饭炒热,加...
1、剩饭1小碗,甜椒0.5个,青椒0.5个,鸡蛋1个,油、盐、豆豉适量,黑胡椒适量。2、剩饭打散,备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽,洗净后,切丁。4、鸡蛋磕进碗里,调入...
第一种:先用蛋黄与熟米饭混合均匀,炒的时候蛋黄会先熟,自然便会把饭粒隔开。第二种:蒸米饭的时候减少一点水,起锅后加1小匙食用油将米饭拌松,再进行炒制,米...
基础花式炒饭教程:材料准备:米饭:2杯(最好是隔夜饭,因为它更干燥,不易成团)鸡蛋:2个 青葱:2根,切碎 胡萝卜:半个,切丁 豌豆:1/2杯 火腿或者熟肉类:1/...
自制炒饭是一道简单又美味的家常菜,它的魅力在于可以根据个人口味和所拥有的食材随意搭配。以下是一个基本的自制炒饭教程,你可以根据自己的喜好添加或替换食材。...
一、扬州炒饭 1、准备食材:适当的米饭、玉米、红萝卜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、生抽,鸡精、排骨粉、玉米粒分离,红萝卜切丁备用 2、锅烧油至八成热,打入鸡蛋炒至...
1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。3、再在炒锅中加少许植...
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