1、配方:水1200克,冰糖200克,盐40克,酱油200克,鸡精5克,山柰2克,丁香1克,干红椒5克,葱50克,姜30克,猪大骨1根(敲断)。2、将八角,小茴香,草果,花椒...
1、配料:鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。2、锅里放...
卤鸡爪的制作方法和配料:鸡爪2斤、辣椒王8克(不喜欢吃太辣的可以少放一点)、白芷4克、桂皮8.5克、花椒8克、八角1...
卤鸡爪的配料主要用于制作卤水,卤水用料有:用料一:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。用料二:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)...
卤鸡爪是一道非常受欢迎的中式小吃,它的口感鲜美,肉质饱满,味道浓郁。制作卤鸡爪的配料和步骤如下:一、配料:鸡爪:500克 生姜:适量 大葱:适量 料酒:适量 ...
卤鸡爪的制作方法和配料如下:配料:- 鸡爪500g - 水适量 - 生姜2片 - 料酒1勺 - 八角3个 - 干辣椒5个 - 香叶2片 - 冰糖30g - 老抽2勺 - 生抽1勺 - 盐适量 步骤:1...
将鸡爪放入到卤水,一定是要没过鸡爪了,如果是卤汁少的话,我们是可以加入一些水。用大火烧开了,然后用小火进行慢慢的炖,炖到皮变得软烂就可以了。02、卤鸡爪秘...
制作卤鸡爪的方法和配料如下:配料:1. 鸡爪:500克 2. 生姜:适量 3. 蒜瓣:适量 4. 香葱:适量 5. 八角:适量 6. 干辣椒:适量 7. 料酒:适量 8. 生抽:适量 9...
1、主料:鸡爪500克 2、配料:冰糖30克、鸡粉1勺、姜3小块、料酒2勺、生抽1茶匙、老抽1茶匙、水适量、葱白2条。3、锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右(不...
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