1、烤箱预热180度黑巧克力+奶油隔水加热至溶化搅拌均匀备用 2、打3颗鸡蛋+白砂糖搅拌均匀后加入溶化好的巧克力再次搅拌均匀滴入香草精 3、加入过筛低粉跟可可粉搅...
6. 在喷有油的烤盘中倒入巧克力混合物。7. 将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤10-12分钟,或者直到蛋糕边缘变硬,但中间...
10、将面糊装入裱花袋,挤入油纸托里。如果不想鼓得太高,挤6-7分满即可。如果喜欢表面爆炸的蘑菇头效果,可以挤到8...
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以...
制作步骤:1、巧克力、黄油切小块,一起隔水融化,注意不要让水进入到碗内,否则会影响巧克力的质地和口感。2、将巧...
步骤:1、巧克力切碎。2、奶油加入草莓粉加糖搅拌均匀。3、煮到微微冒泡关火。4、加入巧克力一点黄油。5、搅拌至融...
重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多,一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在...
冰山熔岩蛋糕 食材准备 :黑巧克力145g、淡奶油 200g、蜂蜜20g。 制作方法 1、锅里倒入淡奶油+巧克力,加热融化后搅拌...
可以在蛋糕旁边放上一球冰淇淋或一些鲜奶油,增加风味。享用:当一切准备就绪后,切开蛋糕,浓郁的巧克力熔岩将会流出来。此时,可以根据个人喜好,搭配冰淇淋或鲜...
这里介绍最基本的做法,不过你可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。 制作材料: 主料:牛奶200ml、淡奶油 辅料:吉利丁、水果(种类不限,看个人...
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