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猪小肠怎么做

发布时间：2024-08-21 08:16
下面围绕“猪小肠怎么做”主题解决网友的困惑

1、姜片、蒜片各适量，小红椒2两切成辣椒圈，蒜苗适量切成段。2、猪小肠洗净，切成小段。3、锅烧热去油，倒入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈和姜片、蒜...

1.将猪小肠用筷子翻过来，放在一只大碗里，放入小苏打，用小苏打抓揉猪小肠，用温水冲洗掉小苏打，之后再放入小苏打，继续抓揉，用温水冲洗，直至把肠壁上的脏东西...

1、主料：猪小肠5000克。辅料：草果8克，陈皮3克，丁香5克，白芷5克调料：盐200克，酱油50克，八角8克，茴香籽[小茴香籽]5克，桂皮5克，大葱150克，姜100克，碱1...

做法: (1)将猪小肠洗净去除油脂，再利用筷子将猪小肠内面翻出来，用面粉抓洗再以清水冲洗干净，此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。(2)煮1锅开水，将猪小肠放入川...

1、把新鲜的猪小肠买回家以后，不要急于清洗，先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗，这样，去除肥油的时候会更快更方便。2、用手捋去小肠中的污秽，然后摘掉小肠表...

1、卤猪小肠首先备好原料：猪小肠、生抽、料酒、啤酒、冰糖、盐、蒜瓣、姜、八角、干辣椒、花椒、草果。2、猪小肠用盐反复搓洗三四次，借助筷子把小肠翻过来搓洗干...

1、猪小肠放盐，生粉搓洗两三次，然后焯水再捞起洗净表面浮沫。2、土豆切块备用，荷兰豆洗净备用。3、猪小肠和土豆倒入砂锅中，加生抽、蚝油，盐，适量清水焖煮20...

1、清洗：猪小肠想要做得好吃，清洗干净是很重要的一步，不然炒出来的小肠会带有导味。2、焯水：猪小肠在炒之前要进...

做法：将猪小肠洗净去除油脂，再利用筷子将猪小肠内面翻出来，用面粉抓洗再以清水冲洗干净，此步骤重覆多次直至猪小...