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简单易做的家常小菜

发布时间：2024-07-30 10:26
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一、家常酸菜鱼草鱼或者鲤鱼，最好是草鱼，一斤半重的比较好。酸菜一棵（我之所以说一棵，是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的）。做法：1、鱼收拾干净之...

一、鸡丝豆干材料：鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，...

1、香干马兰头原料：马兰头香干配料：盐，香油，糖步骤：1、煮开一锅水，放入马兰头煮约2分钟捞出，浸在冷水里几分钟后捞出，攥干水分备用。不过个人觉得，千万别...

1. 熘土豆丝【特点】咸酸可口，佐餐佳肴。【原料】土豆一个，葱一根，红辣椒一个调料: 料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉刀工：将土豆刀成丝、葱切丝、...

一：茄汁蘑菇材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。2...

酸白菜原料：白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1000克。将白菜去老叶洗净切成条，晾至半干，放入坛中，加入调料拌匀，腌约2天即可。泡辣茄条原料...

2.干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维...

做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即...

家常烧茄子：1，洗干净去蒂的茄子手撕成大块2 、猪肉切片。3、锅里加适量油烧热，放几粒八角，葱花爆香。4、放进猪肉炒到变色。加进一--二勺甜面酱炒香。5。放进茄...

经典家常小菜的做法一、醋溜白菜主食材：白菜辅助食材：蒜、油、盐、白糖、醋、酱油、小红尖椒、花椒粒详细步骤：1.将白菜叶清洗干净控水，切片，将白帮、叶...