可以的但一定要注意用的量
不可以,白醋是酒醋,和米醋风味不一样。另外戚风蛋糕用醋或者柠檬汁的主要作用不是为了去除蛋腥味,而是为了让蛋白...
不建议用陈醋。做蛋糕的时候加入柠檬汁或者醋,主要是为了去蛋腥、增加风味,起到锦上添花的作用,即便不加影响也不...
不可以。做蛋糕的时候加入柠檬汁或者醋,主要是为了去蛋腥、增加风味,即便不加影响也不大。而陈醋是褐色,而且陈醋...
这个是可以的。。。没很大的影响,下面介绍下我做蛋糕的方法,供楼主参考:步骤 1.准备六个鸡蛋,达到盆里,坐到热...
白醋可以,或者鲜柠檬的汁最好了,还有柠檬香味,主要是蛋白是中碱性,要找个酸性的东西来打发,
是不可以用陈醋来代替的,毕竟它们的味道和口感都是不一样的,所以的话也不可以更换为陈醋
做蛋糕的时候是不需要面粉的;使用蛋黄,食用油,橙汁,白砂糖,纯糯米粉,做蛋糕能够软糯香甜。
蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。第一步 准备...
步骤二鸡蛋清放入没有水全无油的碗中,放入白米醋3滴前后,一半的白砂糖,用打蛋器低速档打汁大泡后放入剩余的白砂...
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