五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳,属于粤菜系。将五指毛桃浸泡后洗净备用;猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前...
广西要说好吃的主要还是粉,桂林的卤菜粉,全州的红油米粉,柳州的螺蛳粉,宾阳的酸粉,贵港的猪脚粉,烧鸭粉,南宁老友粉,玉林生料粉,牛巴粉,梧州的牛排粉,都是不错的,当...
莲藕玉米猪蹄汤的做法 将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮5分钟 将锅中的猪蹄捞出,冲洗干净。砂锅中放入适量的睡,...
1.煲仔饭 陶罐饭,也叫陶罐饭,是广东广州的一道名菜。这道菜的主要种类有腊肉锅饭、香菇鸡肉锅饭、豆豉排骨锅饭、...
香菇鱿鱼切条状,所有食材洗净沥干放入锅里,加入姜片开煮。等待时间到以后,拔电源让粥再焖一会儿。开盖后,放入香...
潮汕卤鹅,是广东潮汕地区的传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥...
肘子内很大,而且是属于不易熟的肉,所以需要慢火炖,以充分炖软和充分入味。
比如在平时办喜酒餐桌上出现的基本都是这类菜谱:白切三黄鸡1碟,香芋扣肉1碟,龙虾1碟,白切田鸭1碟,蒸鱼1碟,猪手(或猪脚)1碟,蒸排骨(或豉汁排骨)1碟,酿油腐1碟,尤鱼...
1:煲仔饭又称煲仔饭,是一种起源于广东广州的特色美食,属于粤菜。主要类型有腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烤鸭、白切鸡等。通常将淘洗好的大米...
苏菜、鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、楚菜、京菜。形成因素 1、习俗原因 当地的物产和风俗习惯,如中...
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