料酒、葱、蒜、辣椒、猪油、盐、味精、老抽、豆瓣酱、醋、糖。主料: 鱼一条。配料:料酒10毫升、葱15克、蒜5瓣、辣椒50克、猪油100克、味精2克、盐5克、老抽10克...
做红烧鱼块没有料酒和老抽用醋和蚝油代替,做法如下:1、生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。2、草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3、生抽、蚝油、...
花生油500克(实耗油80克)、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。制...
需要鲫鱼或鲳鱼1条、姜10克、葱20克、八角2个、桂皮1块、花椒2克、生抽10毫升、蚝油5毫升、白糖3克、盐10克、醋5毫...
4、生粉起到的作用一是收浓汤汁,二是让味道可以依附在鱼身上,吃起来更加地有味哟。家常红烧鱼的做法二:材料:鱼1条葱2根姜1块蒜8瓣辣椒4个料酒适量八角3个酱油1...
如何红烧鱼块 1、如何红烧鱼块 锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃...
红烧鱼需要:酒、葱、蒜、辣椒、猪油、调味料。等这样的一些配料,也可以根据自己的口味来进行适当的搭配。红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而...
作用是保持与的外形完整美观,不炸的易碎。红烧鱼做法如下:主料:鲢鱼800克 辅料:胡萝卜30克、香菜20克、葱30克、姜30克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、白糖1...
红烧梭鱼 主料:梭鱼1条,约750克 配料:葱姜蒜各15克、水发香菇30克、(水发)春(冬)笋30克、五花肉50克、水发木...
可以不用油煎。红烧鱼的做法 准备材料:海鱼、五花肉、植物油、料酒、葱段、姜、蒜 步骤:1、鱼清洗干净,准备其他配料。2、热油锅,然后放入葱、姜、蒜炒出香味。...
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