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老鹅多久炖烂

发布时间：2024-07-11 10:30
下面围绕“老鹅多久炖烂”主题解决网友的困惑

汤汁沸腾后，转小火慢炖。炖煮的时间要根据鹅肉的年龄来定，一般老鹅需要炖煮2-3小时，嫩鹅只需1-2小时。炖煮过程中...

大火炖半个小时，小火炖3-5个小时，以下是虫草老鹅煲的制作方法：主料：新鲜鹅肉半只、花菇3只、虫草28g、枸杞8g 辅...

将老鹅炖烂的方法：1、大鹅剁小块，开水焯一下撇去浮沫备用；2、土豆去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切块备用；3、高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压1...

小火炖一小时后加入盐鸡精白糖调味步骤step 15 再继续炖煮，大概3个小时就熟了。甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手...

1、加几片樱桃叶放入锅中一起炖，鹅肉不仅烂，味道也会很鲜美。2、用啤酒来炖鹅肉，不要用清水，全部用啤酒，然后小...

中国烹饪最擅长的是火候的运用，无论是老鹅还是其他肉制品，想加速炖烂，除了添加一些辅料，例如山楂，小苏打焯水等等外，其实火候也很关键，一般要采取小火慢煨，...

老鹅肉质非常紧，不容易炖烂，在炖老鹅的时候，需要用细火慢炖，最好用砂锅慢慢炖，这样就没有问题。

老鹅用煤气炖，如果是用高压锅，大概要用45分钟才能做好，用汤锅的话，估计要两个小时

这里最好还是用那个高压锅，压半个小时就好了

1、一般情况下，老鹅高压锅压半个小时就能压熟，如果鹅肉比较大块，或者是七年老鹅的这种，喂养时间长肉质要想软，用中小火压四十分钟左右即可，要是想吃脱骨的，...