1、大肠洗净备用。2、将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过材料即可。3、将大肠一端先绑上棉线,再把糯米连其汤汁灌入...
糯米肠的做法步骤 1. 忘了拍照.提前腌好的大肠三节,去除肥油,留一点蒸煮过程冒出油,所以糯米不必再放油.2. 香菇十几...
在保鲜袋的底部剪一个小口,把搅拌好的糯米肉泥挤在锡纸上。然后从一边卷起来,两头捏紧就可以了。6、全部包好后,放入蒸锅中,水开后蒸35分钟,焖10分钟,这样糯...
二,糯米肠的做法:1.首先准备好所有的食材,将糯米提前一晚浸泡好,第二天先把糯米清洗干净,然后捞出来沥干水分,放一边备用。切点姜丝,打一个葱结,然后放入适...
米灌肠,又称米粉肠或糯米肠,是一种传统的中国小吃,尤其在广东、广西等地区较为流行。它以糯米为主要原料,通过蒸煮的方式制成,口感糯软、香甜。以下是米灌肠的...
1.把肠衣泡在清水里半小时,然后用流动的自来水接到一头,往肠衣里灌水,清洗肠衣内壁,清洗两次 2.糯米提前一天泡水,泡好的糯米 3.栗子肉切碎 4.花生米清洗两遍 5.五...
糯米肠一般需要蒸30-40分钟即可。下面看看糯米肠蒸法步骤:锅里装冷水的时候就开始上锅蒸糯米肠,并且要拿着一枚缝衣针,在锅边观察着,哪个部分开始膨胀了,需要...
做法 糯米泡水整晚 用冷水冲洗过,撒入一大匙面粉,用手搓一搓,但别太大力,以免肠衣破掉 把面粉洗干净之后,把肠衣开口,水龙头开小小的,让水灌入肠衣里,这个...
自制糯米肠的家常做法 材料 鸡,花椒,八角,姜 做法 1.鸡最好隔夜风干,将玉米等不太出水的东东塞入鸡肚内,用牙签别好头和屁股两洞口,用纸包好鸡,如果包不紧可...
糯米肠 食材:糯米500克,干香菇10朵,红葱头10颗,干虾米30克,瑶柱30克,干肠衣,棉线,玫瑰露酒,生抽,盐,白胡椒粉。做法:1.糯米加入足够的冷水浸泡...
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