1、首先将老鸭洗干净,然后用刀切成小块。在切老鸭的时候,最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好,这样煮出来的汤就不会那么油了。2、接着把切好的鸭肉倒进高压锅,并...
1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇(茶树菇提前一晚上泡好)。2、锅中烧水,加姜片,葱打结,放入鸭肉焯水。3、水开煮一会儿,捞起鸭肉过凉水,清洗干净。4、高压锅内加...
1、茶树菇泡洗干净切段,鸭子切块焯水,两个人吃,所以鸭子放的不多。2、油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。3...
茶树菇 40克 老鸭 5分之一只 姜 3片 料酒 5勺 盐 适量 葱花 适量 油 适量 开水 适量 茶树菇老鸭汤...
1、先将茶树菇剪去脚,提前泡发一下,茶树菇前面几次泡出来的水特别黑,要倒掉哦,2、鸭肉洗净,锅里水烧沸然后入锅焯去鸭血沫 3、将茶树菇,鸭肉和胡萝卜一起放入...
1茶树菇泡水半个小时,撕开洗净切段。2老鸭切块。锅中少开水后,将老鸭焯水,去掉血末。3炒锅中放入茶油,放入焯水好的老鸭,放入生姜,大蒜翻炒。4炒好的老鸭放入...
步骤 1.准备鸭子半只,切小块备用 2.茶树菇提前泡发 3.锅烧热注油,放生姜煸香 4.倒入切好的鸭子翻炒 5.加适量料酒...
步骤:1、准备食材。番鸭清洗干净,切成小块,生姜切片。茶树菇和香菇剪掉根蒂,提前用温水泡发。2、鸭肉冷水下锅,倒一勺料酒,2片生姜,焯水。3、水开后捞出来,...
1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;2、把鸭子解构下,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另...
1.茶树菇剪除枯根,泡发。2.把老鸭剁成大块,先过热水焯去血水,沥干。3.把老鸭放入砂锅中,倒入适量冷水(一次性加好,水不能太多)。4.先大火烧开,再摒去表面一些...
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