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莲藕家常做法大全

发布时间：2024-07-19 12:50
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一、茄汁藕片原料：莲藕1个，西红柿1个辅料：糖2勺，盐适量，番茄酱2勺，小葱5根，鸡精适量做法：1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化；2. 西红柿切小丁；3. 热锅...

做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉...

1、凉拌藕片。材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内...

莲藕除了单独炒，还可配在猪肉、鸡肉，或鸡杂鸭杂，一起炒，炒的时候要注意不能用色重的酱油，最多用点生抽，否则就...

做法：1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎；2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟；3.捞出沥干...

做法：将猪排洗净剁成块状，莲藕洗净去皮切成厚片；小油菜洗净待用。将排骨放入开水中汆烫去血水后，冲凉、洗净备用。将汆烫后的排骨和藕片一同放入清水中，大火烧...

清香蒸藕丸子用料莲藕两节约1800g；猪肉馅150g；大葱白20g；姜15g；盐5-6克；鸡精适量可不加做法莲藕两节刨皮洗净当当当，磨藕泥的神器上场啦！擦成藕泥。在这...

做法：1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末；2.莲藕洗净去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟；3.将藕片捞出，放到...

1、做法一用料：莲藕600克、花生油5ml、盐2克、白砂糖20克、陈醋2ml、香葱3克。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅；锅中放少许油，白砂...

做法：鲜藕去皮、洗净，切成薄片，放入沸水中汆烫至熟，然后立刻用冷水冲凉，沥干备用。将鲜藕放入容器中，用果汁浸泡4小时，盖好盖子，放入冰箱中冷藏，随吃随取...