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莲藕怎么炒好吃酸甜

发布时间：2024-08-19 20:13
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准备莲藕：将莲藕洗净，去皮，切成薄片。为了保持藕片的白色，可以将切好的藕片放入加了少许醋的清水中浸泡。准备辅料：将青红椒洗净，去籽，切成丝或小块；蒜瓣拍...

方法一：1、莲藕去皮切片，放入清水中泡一会儿，避免氧化。2、锅中烧水，水开之后放入莲藕焯水3~4分钟捞出备用。3、锅中倒入适量油，放入葱花和蒜末爆香，放入适量...

1、糖醋莲藕莲藕去皮切成薄片，倒入适量玉米淀粉拌匀，下锅中火煎至两面都焦一点的状态，加入酱油、糖和醋，与莲藕...

1.莲藕洗净擦干，较大一端往内切下 3 公分长段，留做帽盖；糯米挑去杂质，塞入莲藕孔内，塞满。将帽盖盖上莲藕，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透（约需 2 小时）。2.莲藕取...

1、莲藕清洗干净后削去外皮，然后先切成5厘米的段，再切成片，最后切成长条，准备一碗清水，加入几滴白醋，将切好的...

1、热锅凉油：锅中加入适量油，烧热后加入切好的肉类，煸炒至变色。2、加入调料：将切好的莲藕加入锅中，加入适量酱油、盐、糖等调料，翻炒均匀。3、快速翻炒：加...

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃，准备新鲜的嫩莲藕，特别适合炒着吃。2.将莲藕洗净去皮，切成薄片备用。3.热锅倒油，爆炒莲藕片至八成熟后起锅。4.锅中放少许油，白糖...

1. 准备莲藕：选择新鲜的莲藕，去掉外层的皮，切成薄片或块状。2. 腌制莲藕：将莲藕放入碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀腌制约15分钟。这样可以使莲藕更加鲜美。3...

1）清炒藕片。将藕切成薄薄的片状，注意：一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油，先爆葱花，再放入藕片，加盐调味，直至炒熟。中途如遇干锅，可...

1、先把藕节切掉，把莲藕用流水冲洗干净后削去外皮。2、改刀切成1厘米方块后放在水里先泡着备用。3、把蒜苗切段，小...