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萝卜干咋样腌制

发布时间：2024-10-03 15:37
下面围绕“萝卜干咋样腌制”主题解决网友的困惑

1、方法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。2、方法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切...

3.糖腌法将萝卜切成片或条，放入糖水中浸泡，然后晾晒或烘干。这种方法可以使萝卜干更加甜美，但需要注意糖水的浓度和时间，过多的糖水会影响口感，时间过长会使...

1、萝卜洗净，切成收汁粗细，晾晒2天至水分收干。2、将晒好的萝卜干加入适量的盐，揉搓至变软。3、然后加入辣椒粉，五香粉反复揉搓至调味均匀。4、将搓好的萝卜干...

1、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞...

1、把萝卜清洗干净后去除头尾，先切片再切长条，因为需要晒干，晒干以后就会缩小，所以切的时候尽量切成半公分左右宽的长条即可。2、将切好的长条放在盆中，加入适...

1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光...

1、食材：萝卜5个（约8斤）、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋、白酒适量 2、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条。3、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分...

1、食材：萝卜适量、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、黑胡椒粉适量。2、红萝卜去头尾，刮干净表面的须，清洗干净。3、萝卜全部切成小条状，大小可以根据个人的喜...

1、青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）2、萝卜削去根须，切成丁。3、放在太阳下晾晒，晾晒至八成干。4、晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘...