1、米和水的比例是1:1.2~1.4,不要直接放入锅中蒸,先浸泡15分钟,让大米吸收水分,然后加入两滴食用油,能让米饭有...
1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡半个...
蒸出来的米饭一粒一粒的,需要注意加入的水量和蒸煮的时间,一般情况下,米和水的比例为1比1.2左右,如果水分过多,大米容易煮稀,粘在一起,煮的时候可以加入适量...
想要大米饭做的粒粒分明,香甜可口 ,可以在蒸制大米饭之前 ,把握好水和米的比例 ,然后往水、米里面加上几滴芝麻...
二、提前泡米蒸米饭之前,先把米粒放在冷水中浸泡一个小时左右,让米粒充分吸收水分,这样蒸出来的米饭才会晶莹剔透...
这样蒸出来的米饭软和适中,出锅香喷喷 1:加醋 蒸饭的过程中,如果能加适量的醋在米饭中,这样蒸出来的米饭不仅香味更浓,粒粒分明,而且更易于保存不变质变味,特别是...
想要米饭蒸出来一粒一粒的,可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米,煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又...
步骤:1.洗米不要超过三次,超过三次米里的营养会大量流失,蒸出来的米饭香味也就会减少。2.将米放在冷水里面浸泡半小时,这样可以让米粒充分吸收水分,蒸出来的米...
米饭怎么蒸一粒一粒的 隔水蒸米饭,这样蒸出来的饭粒粒分明,软糯喷香。蒸饭的方式是其中一个因素,还涉及到其他方面,具体如下:米的选择不同的米,粘性和吸水性...
准备原料:米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只。步骤一、准备米 步骤二、淘完米,加薄薄一层水...
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