1. 简易版嫩豆腐:准备一块豆腐和几片姜,将姜切成丝备用。锅内加入适量油,热后加入姜丝煸炒出香味,再将豆腐放入,加入适量盐和鸡精调味,小火煮热即可。2. 清炖...
15)大火烧开后,把豆腐一个个摆进汤里,转小火加盖,咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘 16)剩下的汤汁勾芡17)呈黏稠状态...
1.豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。2.煎豆腐的同时调-碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌...
第一种嫩豆腐好吃的做法(肉末蒸嫩豆腐),把嫩豆腐切成厚片,整齐地摆放在盘子中,在豆腐上撒上适量的盐,方便豆腐...
今天给大家分享几道嫩豆腐的家常做法,好吃又好做,我家每周都会吃上几次。一、凉拌嫩豆腐 食材:嫩豆腐一块、洋葱、辣椒、香葱 酱油、蚝油、辣椒油、盐少许 做法...
1、用料:北豆腐1块、洋葱30g、鲜香菇20g、火腿肠30g、青椒20g、番茄沙司30g、蚝油20g、植物油适量、清水50g、水淀粉、玉米淀粉3g、清水40g。2、北豆腐切成厚片。...
将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。风味特色:表面微黄,辣香嫩烫,开胃生...
嫩豆腐片放入鸡蛋液中,让其均匀的裹上鸡蛋液 锅中倒上一些油,将油烧热后,放入豆腐片煎,将其煎至两面颜色金黄后...
第一种:红烧家常豆腐法。配料:豆腐1块、辣椒酱15克、葱适量、姜2克、蒜3瓣、花椒适量、酱油15克、盐适量、味精少许、醋少许、白糖少许、淀粉10克 烹饪步骤:1.准备...
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