重庆辣子鸡的做法 步骤step 1 将鸡腿肉去骨,切成丁 步骤step 2 腌肉料跟鸡肉丁搅均混合,静置半小时 步骤step 3 在...
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1. 选择新鲜的鸡肉。新鲜的鸡肉脆嫩多汁,更适合炖汤与红烧。新鲜鸡肉的肉质紧致,不易过cook变老掉,可以更好地锁住菜...
简单几步教您做出好吃又正宗的辣子鸡
辣子鸡的做法有两种,一种是干炸的,一种是直接用青辣椒炒的,不管是哪一种都是要把鸡肉先炒香或者炸香,这是辣子鸡丁最重要的一个步骤
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辣子鸡做法和步骤 1、把鸡腿洗净后,剔去骨头,把鸡腿肉切成4cm见方的鸡丁放入容器中,倒上料酒,1/2茶匙盐,用手抓匀后,腌制20分钟。2、取一只小汤锅,倒入锅身...
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