1.红腰豆提前用水泡发一夜。2.把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟后捞出。3.同时,准备一些肉末。4.苦菜用水清洗干净,控干水分后切成红豆大小备用。5.红豆煮...
1、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。2、将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。3、将煮好的红豆搅成泥状。4、将红...
1、碗中放入猪油,中筋面粉,粉,搅拌揉成面团至光滑。2、将面团擀成长方形,折叠,再次擀成长方形,再次折叠,擀成...
酥红豆,红芸豆煮耙,沥水,下油锅和薄荷叶一起炸酥,香!
【食材准备】紫扁豆,猪肉,生抽,生姜,大葱,盐,鸡精。【烹饪步骤】①首先把豆子清洗一下,豆子的两侧有很多丝状物,它吃起来是比较塞牙的,把这个豆子...
4、做红豆馅剩余的红豆,可加放酸腌菜,猪油和盐,煮成一碗红豆汤,也可在炒锅中放入干辣椒,炒香后再放入酸腌菜和盐,做成一盘炒红豆,还可在锅中放油,把多余的...
大理乳扇:云南省的特产,为大理白族人民的风味食品,口感美味可口,是当地人们喜爱的小吃和宴席中的名点。可以生吃也可以炸了吃还可以烤着吃,做法多样。宣威火腿...
建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八...
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而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,商务发达,饮食文化也相对比较发达,菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼...
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