做法一:鱼头豆腐汤 材料:鲢鱼头1个、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的'水分。嫩豆腐切...
1.将豆腐切块儿备用 2.鲫鱼去鱼鳞内脏,洗净 3.锅中放入油,6成热,放入葱姜炝锅,放入鲫鱼,煎制 4.然后加入适量清...
1、准备材料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),...
1.将草鱼处理干净,在鱼身上撒上盐和少许白胡椒粉擦匀腌制约15分钟,随后清洗干净,备用。2.将豆腐切成小块,姜切片备用。步骤2:用压力锅炖煮 1.取一个压力锅放入...
用豆腐来滚鱼头,是比较常见的做法,再加入几根海鲜菇,可以让鱼头汤更加好喝哦。炖出来的汤跟牛奶一样,非常鲜甜美味。一起来分享豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法。1、...
步骤1 剪开腹部,扒掉鱼皮,冲洗净内脏和腮部,淤血要洗干净才不会腥。小心头部上方的尖刺。在鱼身两面划几刀。鱼肉比较紧致,这样容易入味 步骤2 热锅热油,爆香...
豆腐鲫鱼汤的做法 1.鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样鲫鱼基本就没有土腥味了 ...
1、准备好所有材料:鱼头两块、红萝卜一根、豆腐四块、姜适量 2、鱼头切块,清洗干净,备用;萝卜削皮,切丝备用。豆腐泡水里,清洗一下。3、姜切片,备用。4、热...
1.鲫鱼去鱼牙、鱼鳞和内脏洗净,把鱼肚皮两边的黑膜洗净。2.鱼放案板上切掉鱼鳍,用刀在鱼身上划几刀。3.豆腐切块,姜切丝。4.炒锅放油,油热放入鲫鱼。5.煎到鱼两面焦...
1 豆腐炖鱼头汤的家常做法 材料:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法:1、准备鱼头、嫩豆腐。2、把鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用。3、锅中倒...
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