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鸡爪怎么做法好吃又简单

发布时间：2024-08-17 18:13
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1、凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片...

（1）买回来的鸡爪洗干净，把指甲剪掉。（2）葱姜蒜切好备用。（3）鸡爪凉水下锅水开煮三分钟捞出。可以去血腥。（4）沥干水份，一定要沥干水分用，要不然一会儿炒...

要做好吃又简单的鸡爪，可以尝试以下方法：1. 煮炖法：将鸡爪洗净后，放入锅中加入适量的水，再加入生姜、葱段、料酒和盐。大火烧开后转小火煮约30分钟至鸡爪变得...

做法二：把鸡爪数只洗干净，指甲剪掉。飞水去腥，晾干水待煎（水烧开后，放入鸡爪过一下水）。在锅油煎至金黄色。加入配料与适量的水在锅中焖，小火大概35分钟（配...

做法 (1)买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。(2)放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。(3)放白糖，小火...

做法：1. 鸡爪处理方式同上。2. 锅中加入适量清水，放入鸡爪煮熟备用。3. 另取一锅，放入糖，小火融化后加入醋，不停地搅拌成粘稠状。4. 倒入煮好的鸡爪，不停地翻...

（ 1 ）柠檬鸡爪的做法食材用料煮：鸡爪 20个、料酒 1勺、八角 2个、香叶 5片、花椒少量、拌：生姜适量、大蒜籽 1整个、小米椒适量、青椒适量、味极鲜酱油 10...

做法 1、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水；2、焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色，再捞出用纸巾吸干水...

1、主料：鸡爪500克。2、辅料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克。3、调料：盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克。4...