1.龙井茶:形状整齐,叶片细嫩匀整,香气清高悠长,滋味鲜爽滑润,叶底匀净嫩绿,汤色明亮透彻。2.女儿红茶:外形温润雅致,汤色红艳清澈,香气独特浓郁,滋味醇厚...
银芽绿叶、白底绿面:毫心和叶背银白色茸毛显露,叶面为灰绿色。(02)夸香气 嫩爽:鲜嫩、活泼、爽快的嫩茶香气。毫香:...
1. 绿茶:以香高味醇、汤清叶绿为特点。优质绿茶由中叶种或小叶种制成,氨基酸含量高,茶多酚低,因此口感鲜爽,少苦涩。春茶品质最佳,高山茶因生长环境优越,氨...
1清冽清醇清淡2芬芳指味道清新宜人,让人闻起来感到很舒服3齿颊留香形容所吃的东西或者喝的茶的香气非常浓厚,在牙齿和面颊留下很浓的香气4浓酽汁液稠,味道厚可以...
首先是茶香。茶的香气,是评审茶叶的一个重要方面,关于香气的评语一般有如下这些。鲜嫩:具有新鲜悦鼻的嫩香气。幽香:茶香幽雅而文气,缓慢而持久。清高:清香高...
篇一:茶叶鉴定 茶叶的鉴定 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、形四个方面的来评价...
当我们这样想时,喝茶的时候就特别;普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺...
口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语:回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。共13种形容。常见形容茶味道的词语 ...
福鼎白茶专业审评术语茶叶感官审评方法主要围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底这五要素进行。1、干茶外形审评术语 毫心肥壮:指茸毛多的单芽,形容白茶芽的肥嫩壮大...
普洱茶审评术语,简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义词:如外...
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