教你水煮肉片简单又下饭的做法
13、再加入腌制好的肉片划散,煮到肉片变白,煮的时间不要太长,以免肉片的口感太老。14、将煮好的肉片倒入容器里,将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒...
1、准备食材:里脊肉片许多,蛋清一个,玉米淀粉两勺,盐一小勺,豆芽适量,油适量,葱花适量,干辣椒适量,麻椒适量,豆瓣酱一勺,火锅料适量。2、准备好里脊肉切...
1、葱,蒜,料酒,洗净切碎待用。2、猪里脊肉洗净,去筋皮,切薄片。3、将切好的肉片放入大碗中,加入少许食盐,料酒,和蛋清搅拌匀。4、将肉片均匀裹上淀粉,静置...
1、精瘦肉300克,肥肉50克,鸡蛋一个,豆芽适量,莴笋尖一根,蒜苗6-8根,芹菜两根,独蒜两个,生姜一块,豆瓣酱一勺,辣椒面一勺,淀粉适量。2、将芹菜、蒜苗、莴...
制作水煮肉片是一道经典的川菜,其特点是麻辣鲜香、肉质滑嫩。要想做出一道美味的水煮肉片,调料的选择和搭配至关重要。以下是一些常用的调料及其作用:食盐:食盐...
一、水煮肉片:食材:里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000...
水煮肉片要做到口感嫩滑的做法 步骤1 将里脊肉切成薄片,越薄越好 步骤2 切好的肉片中倒入一小碗水淀粉 步骤3 用手...
2、新鲜食材:鲜嫩的一把豆芽,土豆洗干净后去皮,适量猪瘦肉,记住是纯的瘦肉,不要带肥肉的。3、辅料的准备:小段大蒜,生姜,大葱,干辣椒,这些是制作水煮肉片...
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