用料:高粱酒 3、4两(1两用于泡菜水,剩下的用于消毒玻璃泡菜坛),小红米椒5、6个,玻璃泡菜坛子1个,花椒(最好是四川大...
步骤一:准备好所需原材料。步骤二:锅中加入适量冷水,花椒20-30粒、八角2粒。步骤三:花椒水煮开后,晾凉待用。步...
一、把材料准备好。二、先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。三、大火煮沸,煮到泡...
1、爽口泡菜水的配制 纯净水5斤,白醋150克,食盐80克,白糖20克,高度白酒8克,葱段、姜片、蒜瓣各30克,干辣椒15个,八角4个,花椒3克;八角、花椒和干辣椒,用...
泡菜水的制作方法如下:1、麻香泡菜水 主料:纯净水5斤、盐80克、干辣椒50克、红糖50克、青花椒25克、姜片、蒜瓣各2...
自制泡菜水的做法 用料 老姜10块、腌制盐200克、高度白酒80克、朝天椒100克、开水2000毫升、泡菜坛1个(31公分高)...
1、先将准备好的泡菜坛子进行高温煮沸消毒,再晾干。泡菜坛子可以买陶瓷的,最佳。但是玻璃方便观察坛子里的食物,也是不错的选择。2、用没有沾过油的电饭锅烧大概...
方法一:1、在冷水中放一些花椒,适量盐,之后把水烧开。2、待水完全冷却后,灌入容器,加适量高粱酒。3、将生姜青椒切好,灌入容器,增加菜的味道。方法二:1、把...
1、要带有密封性,最好使用专业的泡菜坛。清洗干净,一定不能有油,否则会往宿选发生腐败。2、准备辣椒,花椒,盐侵...
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