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怎样做红烧肉最好吃又好看

发布时间：2024-08-15 00:04
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第六步：倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上色。第七步：然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是让红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜...

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这一步就是进行最后的收汁,定好时间,注意不要烧糊了。上海红烧肉五花肉500克、冰糖五颗、大葱一根、老姜- 个、八角桂皮香料少许、盐适量、老抽三汤匙、生抽三汤匙、水一大碗做法...

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1、材料：五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个，注：可酌情配料。2、调料：酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙。3、肉洗净切成大块，保证...

做法步骤 1、鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用！（也可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋！）2、五花肉洗净，切成大一点的小块！（做红烧肉块要切的大一点儿，这样吃起来才过瘾！）3、调一...

1.选用优质五花肉：这是做出红烧肉不油腻的重点，只要选对了五花肉，红烧肉的油腻可以减掉大半。那什么样的五花肉为优质呢？我的经验是带皮中五花肉。在行业中我们...

第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！第二步：等五花肉煮熟之...

1、食材：五花肉300g、葱姜蒜适量、盐适量、老抽适量、八角适量、醋适量、冰糖适量。2、把五花肉清洗干净，放在砂锅里加水煮。3、大火烧开，再小火焖10分钟，肉不...