最简单自制腊肉的做法

发布时间：2024-08-19 18:53
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怎样腌腊肉最好吃

用料 五花肉 1500g 生抽 90g 老抽 70g 盐 50g 冰糖 30g 白酒 30g 花椒 八角 适量 自制腊肉的做法 五...

腊肠腊肉都可以怎么做?怎么做好吃呢?

1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。3、...

在家怎么腌制腊肉呢?

腊肉的腌制方法：2.猪肉无需清洗否则容易滋生细菌，再将盐放入锅里翻炒热 3.然后将盐涂抹在肉中，擦拭一遍之后在肉...

家里如何腌制咸肉?

做法如下：一炒：炒花椒盐把500克盐，倒入锅中，再撒入花椒粒，中小火干锅炒香，待细盐呈微黄或米黄色，方可关火，...

生晒腊肉的做法

1、食材：猪腩肉、盐、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉。2、买来的肉不要洗撒上盐涂抹均匀，抹好后放到容器里腌，腌制的猪...

简易自制酱腊肉的做法步骤图,怎么做好吃

简易自制酱腊肉的做法 买来的肉不用清洗，直接用盐把肉均匀的涂抹一遍，然后在肉的一端穿一个洞，穿上棉线后把肉挂...

咸肉制作方法

自制咸肉的做法：1.新鲜五花肉不要用水冲洗，摘去表面杂物，保持干爽;2.盐和花椒放入锅内翻炒至盐呈黄色;3.将花椒盐...

家庭自制腊肉的做法

湖南腊肉做法：1.先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，用竹签扎些小眼，以利于进味。2．先把花椒炒热，再下入盐炒烫，倒出晾凉。3．将猪肉用花椒...

如何制作正宗腊肉?

做法步骤：1、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆 2、均匀地撒上一层细盐 3、然后进行反复揉搓，使盐更充分...

在家里如何做焦黄酥香的熏腊肉?有什么简单的方法吗?

熏至肉表面焦黄的时候取出来晾一下就可以了。吃的时候可以煮着吃，蒸着吃，或者炒着吃都是可以的。家庭自制熏腊肉，...

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