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1、鲜蚝用盐、生粉、白饭各洗一次。2、把水连同姜、葱煮沸,将蚝快速放入飞水,加入腌料拌匀,腌二十分钟。3、鲜蚝...
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大明虾的做法如下(以红烧大明虾为例):1、大明虾去除虾线虾须,葱姜蒜辣椒切碎,酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。2、...
龙虾的做法如下:1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍...
步骤一:准备新鲜鹅半只。步骤二:将鹅洗净,沥干水份。步骤三:准备淮盐,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草...
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