步骤如下:步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥,猪肉剁成肉末,不要剁太细太碎,尽量粗糙一点,加1-2滴香油料酒,少许盐,半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用;步骤2、...
1 水烧开后放入大米 水烧开后放入大米,隔一分钟搅拌几下,不然会粘锅。2 将青菜烫软并切段 青菜用开水烫到变软,捞出并切成段。3 肉切末并腌制 瘦肉切肉糜,加酱...
步骤如下:1、适量米洗好入锅加水大火开始煮,加入适量盐;2、瘦肉切片放入生抽,盐,油,料酒,姜片腌一会,青菜洗...
1、食材:瘦肉100g、猪肝30g、葱一小根、酱油适量、盐适量、料酒少许、白糖适量、花生油适量。2、将米洗干净后,倒入高压锅中煮十分钟。3、趁着高压锅下气的期间,...
1、材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。2、瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。3、砂锅内...
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 猪瘦肉洗净,切成肉末;3. 葱姜洗净均切末备用;4. 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟,备用;5. 把陈...
1、香菇提前用水泡开,大米淘洗后加入清水滴入少许香油,搅拌后浸泡30分钟,瘦肉切成丁,放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟,香菇切薄片葱切花备用。2、米放锅大火烧开...
1、准备好所用的食材,猪瘦肉,切成肉丝备用。2、大米淘洗干净,浸泡15分钟,猪瘦肉,加入料酒、生抽腌渍备用。3、...
先煮肉后煮粥:将瘦肉切成薄片或丁,可以先用开水焯一下,去除血水和杂质,再加入煮粥的水中。这样可以使肉的味道更好地渗透到粥中。慢火炖煮:煮粥时使用小火慢炖...
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