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红烧排骨怎么做好吃又嫩又烂窍门

发布时间：2024-08-02 14:21
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一、备好所需用料，如下图所示：二、排骨温水下锅，煮开撇去浮沫捞出，清水清洗干净，沥干水份，如下图所示：三、准备一块红糖块用刀背砸碎，锅中倒油放入红糖加热...

1、先将排骨剁成块状并且用清水淘洗干净，注意清洗排骨的时候不要太用力，否则很容易将手给划伤了。2、起锅，在锅里面加入清水，等到水温快开没有开的时候（大约八...

1、首先把买来的新鲜排骨洗净，剁成五厘米长短的段状备用。把买来的新鲜胡萝卜洗净，切成块状备用。2、锅里水烧开，把排骨放进开水里煮一分钟左右，然后倒掉血水备...

1、排骨1000克，八角，桂皮，香叶，姜片，老抽，料酒。2、排骨用清水清洗干净，注意清洗排骨的时候手不要太用力，否则很容易把手划伤。3、锅里面加入适量的冷水，...

提醒：爱吃葱段的朋友们还可以在红烧排骨起锅时添加少量葱段作为点缀，做出来的红烧排骨更好吃。以上就是关于今日给...

1、备用食材：排骨600克，生抽适量，老抽适量，料酒适量，五香粉适量，陈皮1小块，八角2个，桂皮1小块，干红辣椒2个；2、排骨剁好，将上面的杂质清洗干净，然后放...

1、第一步将准备好的排骨浸泡10分钟，清洗干净，2、锅里放入排骨，凉水，料酒和姜片，大火煮开，进行焯水，3、焯水...

又软又烂比较嫩的红烧排骨做法如下：工具/材料：排骨、冰糖、姜、葱、八角、生抽、清水、食用油、炒锅、盘子、铲子...

材料：排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml做法： 1、先将排骨洗净控干水分，炒锅中不要放油，大火烧到3成热...