1.准备材料:青葡萄、白砂糖、酵母、水。2.将青葡萄洗净,去掉蒂和叶子,用搅拌机打成泥状。3.将打好的葡萄泥倒入干净的发酵桶中,加入适量的白砂糖和水,搅拌均匀...
1、摘下葡萄粒。2、用手将摘下来的葡萄粒挤碎。3、将葡萄汁倒入到发酵罐中。4、装至7分满。5、加入果酒专用酵母。6、加入发酵助剂。7、搅拌后加入到发酵罐中。8、...
使发酵均匀、葡萄皮脱色、营养物质进入酒液。控制发酵温度在24-28℃最佳。期间,根据测得葡萄汁的糖度加糖(原始糖度对应的酒度可以查表)。添加方法:先将需要的...
1、用料:葡萄适量,白糖或冰糖,腌制盐(粗盐)适量(浸泡用)、鸡蛋清。2、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时,这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,伤了皮地...
第一步、首先买回来的葡萄先把有破损的挑选出来;第二步、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着...
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1、葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟。2、洗好的葡萄沥干水份,我是用厨房纸擦干的。3、提前准备好玻璃罐,洗干净后用温开水过一下,...
材料:紫葡萄 白糖 纱布 器皿两个(玻璃坛或土坛子)。 1、首先把葡萄洗干净,晾干(可以选择把葡萄里面的仔去掉...
二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃...
5.葡萄粒都装好后,瓶口上盖上一层保鲜膜,拧紧盖子,放到阴凉处,发酵40天。6.40天后,用过滤网,把葡萄皮和粒过滤出来,扔掉,把葡萄汁放入锅中,加入适量的冰糖...
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