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荷叶蒸肉粉

发布时间：2024-08-06 15:18
下面围绕“荷叶蒸肉粉”主题解决网友的困惑

步骤1:五花肉洗净步骤2:切成薄片，为了好切可以先放冰箱冷冻一下步骤3:放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜步骤4:拌匀后腌制入味，我是腌制...

荷叶粉蒸肉是浙江杭州的特色名菜。主料：猪后腿肉一块、荷叶一张、糯米适量、香菇适量、大葱适量、生姜适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、酱油适量、黑胡椒碎末适...

荷叶粉蒸肉是杭州的特色菜。荷叶粉蒸肉的做法：1、五花肉洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜，拌匀后放入冰箱腌制入味。2、取...

1. 准备材料主料：精选五花肉500克（最好选择带皮的部分，肥瘦相间，这样蒸出来的肉不会太干）。辅料：新鲜荷叶2张（如果是干荷叶需要提前用水泡软），米粉100克...

五香粉：适量花椒粉：适量鸡精或味精：少许水：适量【步骤】准备材料：将干荷叶提前用温水泡发，直至软化；五花肉切成约2厘米厚的片状，用刀背轻轻拍打，使其...

荷叶：1片（干荷叶需提前浸泡）大米粉：适量生姜：适量蒜末：适量酱油：适量料酒：适量食盐：适量白糖：适量五香粉：适量花椒粉：适量葱花：适量香菜：...

准备一个蒸锅，加水烧开后放入装有荷叶肉包的盘子，大火蒸制约40分钟至1小时，直到肉质熟透且鲜嫩。蒸好的肉取出，小心打开荷叶，淋上少许香油增加香气即可上桌。...

准备材料：将五花肉切成大约2厘米厚的片状，荷叶清洗干净后用水泡软备用。同时准备好蒸肉米粉（或称粉蒸肉专用粉），这种粉通常含有一定比例的糯米粉和香料，有助...

花椒粉：适量八角：1-2个桂皮：1小段香叶：2-3片鸡精或味精：少许清水：适量【步骤】准备材料：将五花肉切成大约0.5厘米厚的片，不要太薄，以免蒸制时散开。...

荷叶：新鲜的荷叶，提前清洗干净，用水泡软。米粉：最好选择专用的粉蒸肉米粉，或者将大米磨成粗粉。配料：根据个人口味，可以准备一些蒸肉米粉、姜末、蒜末、葱花...